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Das Vorbereiten ist ein Muss bei der Zubereitung dieses Gerichts, zumindest vereinfacht es den Garvorgang. Ich habe meinen eigenen Rat jedoch nicht ganz befolgt.
Die Pinienkerne rösten. Verlasse den Herd nicht!
Wenn die Nüsse etwas Farbe haben, schmecken sie so viel mehr! Wenn fertig, beiseite stellen.
Die Zitrone reiben und die Schale mit dem Öl mischen. Dann fügen Sie auch den Saft hinzu. Fügen Sie es dem Öl hinzu ...
..als auch die gehackte Petersilie. Rühren.
Wie so.
Pat die Hähnchenfilets mit frischen Thymianblättern, Salz und schwarzem Pfeffer.
Zerdrücke die Knoblauchzehen und gib sie in die Pfanne ...
..wo braten Sie das Huhn in 1 EL Butter und 1 EL Öl.
Geben Sie den Filets etwas Farbe und senken Sie dann die Hitze.
Schalten Sie das Nudelwasser ein und fügen Sie Ihre Lieblingsnudeln hinzu, wenn es kocht.
Wenn das Huhn richtig gekocht ist ..
..Schneide es. Unter etwas Folie warm halten, wenn die Nudeln noch nicht gekocht sind.
Gießen Sie das Wasser ab, aber sparen Sie etwas! Dann legen Sie die Nudeln wieder in den Topf. Fügen Sie das geschnittene Huhn hinzu.
Fügen Sie auch die Petersilie und das Zitronenöl sowie die Rucola hinzu. Zu diesem Zeitpunkt können Sie auch einen Teil des gespeicherten Nudelwassers hinzufügen. Es gibt dem Gericht einen "frechen" Charakter.
Zum Schluss die gerösteten Pinienkerne hinzufügen.
Schnell umrühren und servieren! Wenn Sie es wirklich "zitronig" mögen, etwas Zitronenolivenöl darüber träufeln. Mit etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschließen.
Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach lagen sie falsch. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreib mir per PN, es spricht mit dir.
Eine wichtige Antwort :)
Was für gute Konversationisten :)
nicht! Sie können nur positives Denken wissen!
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Und warum so exklusiv? Ich denke, warum nicht diese Hypothese klären.